2012年5月23日星期三

未經烘焙的咖啡豆真的好味嗎?


早幾天在港鐵(香港的捷運)見到一個有趣的廣告, 內容是可以幫助燒脂的咖啡. 但廣告內強調此產品是使用未經烘焙的咖啡豆(!?), 卻又能享受真正咖啡(!!) 如果有飲咖啡的朋友都知道, 未經烘焙的咖啡豆是沒有咖啡味. 而維基百科內亦有提及(詳見:http://zh.wikipedia.org/zh-hant/%E5%92%96%E5%95%A1). 很想知道產品製造商有沒有喝過由生豆沖調的咖啡. 或是只不過"使用未經烘焙的咖啡豆"再經烘焙處理.


 
圖片來自明報加西網

PS. 本人早在一年前已喝過此類產品, 其咖啡沒有廣告般說如即磨咖啡般口味. 不知是否自己的味覺已出現問題...另一包沖劑已含有5.1克糖(一匙糖) 對我來說已經很甜..... 

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